米麹だけで作られたこちらの商品は、さっぱりとした甘さが特徴です。またノンアルコールなので、家族の皆さんでお楽しみいただけます。

鶴岡市由良地区の漁業女性で構成される『ゆらまちっく海鮮レディース』が、漁でとれた市場には出回らない小鯛を使って作った鯛だし醤油です。すっきりしたうま味が特徴で刺身や冷ややっこにかけたり、麺つゆと同様に鍋料理やすまし汁のだしに使っても美味しいです。 賞味期限　製造から１年

温海の早田(わさだ)地域で取れる『早田孟宗』はアク抜きいらずでえぐ味がなく、シャクっとして柔らかな歯ざわりが特徴です。その早田孟宗を食べやすく保存のきく缶詰めにした商品です。

秘伝豆は、山形県や岩手県などで収穫される青大豆の代表的な種類で、アルギニン、大豆タンパクが一般的な大豆の２倍以上あり、味や香りがとても良いのが特徴です。通常、秘伝豆の調理は数時間水に浸す工程からですが、『秘伝豆ぽりぽり』はそのまま食べることができます。