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つるおかのむぎきり
¥367 税込
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つるりとした舌触りと香り
高い味わいのむぎきりです。
庄内藩酒井家１４万石の城下町の風情が今なお偲ばれる鶴岡は、自然に恵まれた庄内平野の中心的な田園都市として知られています。
その鶴岡で昔から食されていたむぎきりを、厳選した小麦粉を使い、コシがあり、のどごしのよい製品に仕上げました。
・おいしいゆで方
沸騰したお湯２リットルの中に麺を一袋(２００g)をばらばらと入れ、軽くかき回します。
約８分ゆで、麺が半透明になったとき少量を試食して頃合がよければザルに上げ、冷水で十分水洗いをして、薬味や季節のものを添えてお召し上がりください。
又、寒い時季には煮込みうどんにしても美味しくお召し上がれます。
賞味期限 製造から１８０日
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